永續(xù)新聞丨胡曉云院長(zhǎng)受邀參加第十六屆普陀佛茶會(huì)
導(dǎo)語(yǔ)
4月17日-18日，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專(zhuān)委會(huì)主任胡曉云，應(yīng)邀前往舟山普陀，參加第十六屆普陀佛茶會(huì)開(kāi)幕式，與來(lái)自全國(guó)各地的名茶代表共商品牌建設(shè)大計(jì)。會(huì)上，胡曉云院長(zhǎng)作了題為《普陀佛茶，如何從名茶轉(zhuǎn)型為名牌》的演講，以下是演講重點(diǎn)內(nèi)容。
普陀佛茶，如何從名茶轉(zhuǎn)型為名牌
胡曉云
各位嘉賓大家好！
很高興，來(lái)到普陀山，喝上了普陀佛茶，此刻，面對(duì)碧海茶園，可以真正做到“一念放下，萬(wàn)般自在”。
我們知道，“佛”，這個(gè)人字旁+“弗”，這個(gè)意為“不清楚”的組合的漢字，具有兩種完全不同的解讀。
第一種，佛（FU），仿佛，不清楚
第二種，佛（FO），釋迦牟尼，覺(jué)。覺(jué)己、覺(jué)人、覺(jué)行圓滿(mǎn)者。
對(duì)我而言，普陀佛茶，是藏于茶界、隱于空間、時(shí)間、世間云霧中的茶，仿佛了解，但并不十分了解。不記得是否喝過(guò)了，似乎喝過(guò)，因?yàn)閺那皝?lái)過(guò)普陀島度假數(shù)次，應(yīng)當(dāng)是喝過(guò)的。但喝的時(shí)候，不知道就是普陀佛茶，而今也忘卻了，它到底是怎樣的滋味體驗(yàn)了。
這一次，我從杭州來(lái)，通過(guò)親身覺(jué)行，試圖達(dá)到覺(jué)它（普陀佛茶），覺(jué)己的境界。佛的覺(jué)行圓滿(mǎn)，是非常難的。我也許可以，通過(guò)這次行程，將自己，與普陀佛茶真正融通，茶中有我，我中有它。
這是一款茶，一個(gè)茶品牌與我，作為喜歡茶的消費(fèi)者雙向奔赴、雙行知覺(jué)的過(guò)程。
普陀佛，是觀世音，是觀自在，并度眾生。
胡曉云院長(zhǎng)發(fā)言
普陀佛茶，在我領(lǐng)銜的2023年中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）品牌聲譽(yù)評(píng)價(jià)中，位列第76位。這說(shuō)明，普陀佛茶已經(jīng)擁有了相當(dāng)?shù)母兄Α⒏姓倭?，即，知名度、認(rèn)知度.
普陀佛茶數(shù)據(jù)圖表
但從大數(shù)據(jù)采集的結(jié)果分析來(lái)看，不可否認(rèn)，普陀佛茶的品牌聲譽(yù)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，受到了“普陀佛茶”的名稱(chēng)、普陀這個(gè)著名度假島的影響。
普陀佛茶，產(chǎn)自名山（普陀山），日夜聽(tīng)佛音，參天地人間，是一顆顆基本自覺(jué)了的茶（普陀佛茶的來(lái)歷、工藝）。但是，今天的普陀佛茶，是不是覺(jué)他（了解消費(fèi)者，與消費(fèi)者構(gòu)建了雙向奔赴的關(guān)系）了呢？
未必。
這從“中國(guó)地理標(biāo)志品牌聲譽(yù)評(píng)價(jià)”模型的二級(jí)指標(biāo)數(shù)據(jù)就可以看出。即便得到了“普陀”“佛”這兩個(gè)關(guān)鍵詞的前綴影響，具有一定的能見(jiàn)度，但比較了就知道，普陀佛茶的能見(jiàn)度，與最高值之間，還是有差距的。
而認(rèn)知行動(dòng)率數(shù)據(jù)同時(shí)可知，我們的普陀佛茶，與最高值差距也大。
普陀佛茶數(shù)據(jù)圖表
品牌認(rèn)知行動(dòng)率由大眾傳媒關(guān)聯(lián)度、社交媒體關(guān)聯(lián)度兩個(gè)三級(jí)指標(biāo)構(gòu)成。它考察的是海量的可檢索信息中，與被評(píng)品牌之間密切相關(guān)的信息，以及由此形成的消費(fèi)者/受眾對(duì)品牌的認(rèn)知和付出的行動(dòng)。
普陀島，每年有許多游客，2024年2月10-17日春節(jié)檔，就有287.27萬(wàn)人次，比2023年同期增加49.15%。
如何讓游客不僅喝普陀佛茶，帶走并自覺(jué)自愿地把普陀佛茶當(dāng)做特色旅游品牌產(chǎn)品送禮？普陀佛茶就要成為更有影響力、消費(fèi)力的名茶，并由業(yè)內(nèi)的名茶，成為消費(fèi)市場(chǎng)的名茶，并轉(zhuǎn)型升級(jí)為名牌。還需要我們共同進(jìn)一步修行，做到覺(jué)行圓滿(mǎn)。（笑）
前兩天，為了今天的交流，我研究普陀佛茶的數(shù)據(jù)，知道今年普陀佛茶沒(méi)有參加我們的由浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心、聯(lián)合中國(guó)茶葉研究所《中國(guó)茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所等等的2024中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估研究。問(wèn)為什么？會(huì)長(zhǎng)回答：“沒(méi)有人具體辦事”。我非常理解今天行業(yè)協(xié)會(huì)的難處，沒(méi)有人做事，許多事力不從心。
但是，如今的普陀佛茶，不僅僅是寺廟茶，更是舟山市普陀區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)在2008年注冊(cè)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)，涉及協(xié)會(huì)成員及授權(quán)使用的茶企、茶農(nóng)的共富問(wèn)題，因此，我們還是得想辦法。
普陀佛茶的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為浙江省舟山市定海區(qū)的城東街道、環(huán)南街道、解放街道、昌國(guó)街道、鹽倉(cāng)街道、臨城街道、白泉鎮(zhèn)、干覽鎮(zhèn)、馬岙鎮(zhèn)、小沙鎮(zhèn)、岑港鎮(zhèn)、雙橋鎮(zhèn)、金塘鎮(zhèn)、北蟬鄉(xiāng)；普陀區(qū)的沈家門(mén)街道、東港街道、勾山街道、展茅街道、朱家尖街道、桃花鎮(zhèn)、六橫鎮(zhèn)、登步鄉(xiāng)；岱山縣的高亭鎮(zhèn)、東沙鎮(zhèn)、岱東鎮(zhèn)、岱西鎮(zhèn)、衢山鎮(zhèn)、秀山鄉(xiāng)。
普陀佛茶【證明商標(biāo)】的保護(hù)范圍，網(wǎng)上有兩說(shuō)，一是舟山市現(xiàn)轄定海區(qū)、普陀區(qū)、岱山縣3個(gè)區(qū)縣共28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)域；二是僅普陀區(qū)行政區(qū)域范圍內(nèi)的諸海島。具體需要跟商標(biāo)所有單位舟山市普陀區(qū)茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)確認(rèn)。
合影留念
根據(jù)目前我們通過(guò)研究得到的信息分析，未來(lái)，普陀佛茶從名茶轉(zhuǎn)型升級(jí)為名牌，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行推動(dòng)，達(dá)到覺(jué)行圓滿(mǎn)。
一、加強(qiáng)品牌化意識(shí)，實(shí)現(xiàn)品牌化引領(lǐng)
二、加強(qiáng)商標(biāo)的法制化運(yùn)營(yíng)管理保護(hù)
三、整合相關(guān)資源，實(shí)現(xiàn)組織化創(chuàng)新
四、加強(qiáng)品牌文化與數(shù)智賦能
五、利用科學(xué)評(píng)估工具，進(jìn)行品牌建設(shè)效能評(píng)價(jià)
中國(guó)式現(xiàn)代化背景下的茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值升維探索案例
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