農(nóng)業(yè)品牌如何走出深山飄揚(yáng)過(guò)海
提到農(nóng)業(yè)品牌，你的第一反應(yīng)會(huì)能想到什么?洛川蘋果、五常大米、西湖龍井、贛南臍橙……這些農(nóng)業(yè)品牌如一顆顆明珠，散發(fā)著中華農(nóng)業(yè)文明的魅力。不過(guò)，還有兩句話也為業(yè)內(nèi)所熟知，一是“千家茶企不敵一家立頓”，二是“五常大米甲天下，天下大米假五常”。這反映了我國(guó)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)向農(nóng)業(yè)品牌強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)型面臨的困惑，也是今后推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)要著力解決的問(wèn)題。
剛剛閉幕的第十七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)把主題放在了農(nóng)業(yè)品牌上，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)發(fā)布了中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄300個(gè)具有代表性的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌以及100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估榜單和影響力指數(shù)評(píng)價(jià)榜單。在同期舉行的中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)高峰論壇上，推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)成為研討的焦點(diǎn)。
“中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌正駛?cè)肟焖俳】蛋l(fā)展的快車道。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表示，近年來(lái)我國(guó)大力實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，取得了積極成效。截至目前，已初步構(gòu)建起農(nóng)業(yè)品牌政策體系，建立中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄制度。累計(jì)創(chuàng)建認(rèn)定綠色有機(jī)和地理標(biāo)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品4.3萬(wàn)個(gè)，形成了一批特色地域名片。品牌化帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率今年前三季度達(dá)到97.3%，更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品受到消費(fèi)者青睞。
不過(guò)，我國(guó)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)仍處于起步階段，還有不少短板。韓長(zhǎng)賦認(rèn)為，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平還不高，農(nóng)產(chǎn)品分等分級(jí)、包裝營(yíng)銷還不夠;鮮活農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、冷鏈物流設(shè)施尚不完善，農(nóng)產(chǎn)品流通效率不高、成本很高，不少好東西產(chǎn)得出，但運(yùn)不走、賣不掉、賣不上價(jià);部分地方發(fā)展品牌急功近利，有些區(qū)域公用品牌特色不鮮明、優(yōu)勢(shì)不明顯，“我們還缺乏有世界影響力的知名品牌”。
如今，“地不分南北、時(shí)不分四季”，老百姓想吃啥就有啥。但，酒香也怕巷子深。今年6月，國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見(jiàn)》提出，實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌提升行動(dòng)，建立農(nóng)業(yè)品牌目錄制度。
中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張玉香說(shuō)，此次中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用品牌征集工作是在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)下，由中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所共同開展。“通過(guò)建立中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄制度，賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展，打造一批叫得響、過(guò)得硬、有影響力的中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌，加快我國(guó)由農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變。”
據(jù)介紹，本次入選的300家目錄品牌系首次面向社會(huì)公開征集，品牌覆蓋面廣，品類呈多樣化，展現(xiàn)出品牌的帶動(dòng)能力和旺盛的生命力。其特點(diǎn)是，發(fā)達(dá)地區(qū)品牌建設(shè)成果豐碩，搶占市場(chǎng)高地;欠發(fā)達(dá)地區(qū)品牌意識(shí)覺(jué)醒，一些養(yǎng)在深閨人未識(shí)的優(yōu)秀品牌首次走出深山，出現(xiàn)在大眾視野。這批農(nóng)業(yè)品牌將成為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要牽引力。
如何以品牌之船徜徉市場(chǎng)之海?韓長(zhǎng)賦表示，要堅(jiān)持品牌引領(lǐng)，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推進(jìn)品種品質(zhì)細(xì)分，做強(qiáng)做大品牌農(nóng)產(chǎn)品。做足“特”字文章，大力發(fā)展一村一品，支持特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)因地制宜建設(shè)一批特色化品牌，讓品牌成為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的代表性符號(hào)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，加大質(zhì)量安全管控力度，加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品分揀分級(jí)、預(yù)冷保鮮、倉(cāng)儲(chǔ)物流等處理能力。
