挖掘古香榧價值 浙江紹興發布“稽山古榧”區域公共品牌
來源：本站 更新時間：2021-10-20
榧農采摘香榧。應杭峰 供圖
10月19日，浙江紹興正式發布“稽山古榧”區域公共品牌，意在充分挖掘古香榧價值，推動香榧產業高質量發展。
“紹興會稽山古香榧群”是聯合國糧農組織認定的全球重要農業文化遺產。目前，紹興區域內擁有百年以上古香榧樹近8萬株。
紹興市政府歷來重視“會稽山古香榧群”的保護和利用。2014年，香榧樹被確定為紹興市樹。2018年，紹興市人大常委會制定了《紹興會稽山古香榧群保護規定》，并于2019年3月1日起正式實施。
古香榧樹。項菁 攝
然而，由于香榧干果產量逐年上升，古樹香榧和新種植香榧混合銷售，稀有古香榧的應有價值被日漸埋沒。為挖掘和提升古香榧的價值，今年，紹興市啟動了“稽山古榧”區域公共品牌建設推廣工作。
紹興市古香榧品牌管理中心主任楊小東介紹，當地通過統一管理運營、統一生產標準、統一包裝設計、統一宣傳推介，充分挖掘“稽山古榧”產品的區域特性，展現產品價值。
從品牌建設形式看，當地主要采用“政府+協會+企業”三方模式，推進“稽山古榧”品牌建設。
據了解，“稽山古榧”品牌的首款產品“隋榧”樹齡達千年以上，具備稀有天然、全程可溯源等特點。下一步，當地還將根據古香榧樹齡，推出“唐榧”“宋榧”“明榧”等系列。（完）
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