都江堰：持續(xù)提升獼猴桃品牌價(jià)值，建立新標(biāo)準(zhǔn)培育新品種！
眼下正是獼猴桃銷售旺季，都江堰市獼猴桃因?yàn)槠焚|(zhì)、品牌的逐年提升，在市場(chǎng)上反響強(qiáng)烈，今年又是一個(gè)豐收年。“都江堰獼猴桃”受追捧的原因，離不開一系列的精耕細(xì)作，都江堰人把“小果子”做出了“大文章”。都江堰市獼猴桃種植面積達(dá)10.3萬畝，從種植到生產(chǎn)、分選、貯藏、銷售等環(huán)節(jié)，形成了以行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭、龍頭企業(yè)帶動(dòng)合作社、種植大戶一體化模式；從種植技術(shù)到產(chǎn)品包裝，均取得了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)；新引進(jìn)5條價(jià)值上百萬分揀線，讓分揀實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化；引進(jìn)新品種金實(shí)、瑞玉、瑞雄，逐步淘汰落后產(chǎn)能；逐步建立標(biāo)準(zhǔn)化體系，以地標(biāo)品牌為引領(lǐng)，助力鄉(xiāng)村振興……
智能化 提升區(qū)域公共品牌價(jià)值
9月22日，記者在天馬鎮(zhèn)駕虹社區(qū)天賜獼源有限公司海關(guān)備案包裝廠看到，碼得整整齊齊的一筐筐鮮摘獼猴桃正通過自動(dòng)獼猴桃分揀線分揀。在這條流水線上，獼猴桃隨著傳輸帶的作業(yè)，猶如跳舞一般，會(huì)根據(jù)重量的不同自動(dòng)跳入到自己所屬的籃筐內(nèi)。從70克到130克，每個(gè)相同的重量設(shè)置了兩個(gè)出口，工人們只需放好籃筐，等到裝滿后自動(dòng)換裝即可。
“只要設(shè)定好參數(shù)，獼猴桃就會(huì)自動(dòng)‘歸位’到所屬的籃筐里。”市獼猴桃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)晏志強(qiáng)指著分揀機(jī)控制器介紹，只見控制器上面設(shè)置了不同的重量級(jí)別，而這批次有多少果子上線，控制器都顯示得一清二楚。
據(jù)悉，自動(dòng)分揀線每小時(shí)可分揀8噸獼猴桃，2020年，都江堰市引進(jìn)了5條這樣的分揀線。用智能代替人工，不但極大地節(jié)約了人工成本，也加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的保護(hù)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。現(xiàn)場(chǎng)，一輛陜西牌照的大貨車正準(zhǔn)備卸貨裝箱，每天從出口備案基地銷售或者入庫的獼猴桃約有30萬斤。近年來，都江堰獼猴桃走出了一條國(guó)際化路線，陸續(xù)建成海關(guān)備案基地16個(gè)、備案包裝廠3個(gè)，產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已經(jīng)具備出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的一系列資質(zhì)。今年，都江堰獼猴桃已經(jīng)出口孟加拉國(guó)、俄羅斯。下一步，將開拓泰國(guó)、新加坡等東南亞市場(chǎng)。
作為都江堰市地標(biāo)產(chǎn)品，“都江堰獼猴桃”成功入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，至此，也有了特定的品牌宣傳語：“嘗不盡的山水味道”“山水印記、自然歡喜”。記者看到，在獼猴桃的外包裝上，不僅印有品牌專利號(hào)和獨(dú)特山水Logo，更有“靈山孕育、源水滋養(yǎng)、聞道而長(zhǎng)、匠心呵護(hù)”的完美詮釋。據(jù)悉，都江堰市獼猴桃種植技術(shù)和砧木技術(shù)獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。
新品種 助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
引進(jìn)新品種，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。早在2019年，都江堰市就已引進(jìn)瑞玉、金實(shí)兩個(gè)品種。經(jīng)過兩年試種和觀察，這兩個(gè)品種均適合在平壩和淺丘地帶生長(zhǎng)。
在晏志強(qiáng)的帶領(lǐng)下，我們來到胥家產(chǎn)業(yè)園區(qū)。只見園區(qū)內(nèi)紅心獼猴桃已全部收完，在集中成片的200畝果園內(nèi)，枝條上還掛著累累果實(shí)，金實(shí)和瑞玉還未進(jìn)入采摘期。金實(shí)品種，外表呈橢圓形，品相優(yōu)美，果肉為黃色心型。而瑞玉品種，則如名字一樣，外表呈青色，果肉為綠色。現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)科協(xié)都江堰獼猴桃科技小院的川農(nóng)大專家正在檢測(cè)果子糖分，糖分是否達(dá)標(biāo)是采摘唯一標(biāo)準(zhǔn)。
“目前，這兩個(gè)品種的抗病性能和豐產(chǎn)性能都較好，甜度更高，水分更充足。一個(gè)新品種的觀察期為3年，再經(jīng)過一年的觀察期，就可以確定能否在都江堰大面積推廣。”晏志強(qiáng)介紹，新品種畝產(chǎn)4000斤是理想目標(biāo)，只有不斷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品迭代，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)能，才能推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
產(chǎn)品迭代，是不是需要重新種植樹木，這將會(huì)有一個(gè)漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期嗎？不會(huì)。晏志強(qiáng)指著金實(shí)果樹介紹，目前都江堰獼猴桃已實(shí)現(xiàn)了高樁換節(jié)嫁接技術(shù)，嫁接的枝條當(dāng)年就可實(shí)現(xiàn)快速上架，形成第二年結(jié)果母枝。獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲傳粉，在勞力資源較充足和管理精細(xì)的果園里，人工輔助授粉也是重要的農(nóng)業(yè)措施之一。大量的人工授粉實(shí)踐表明，授粉愈好，果實(shí)的種子愈多，果個(gè)愈大，品質(zhì)亦佳。
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