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云南舉辦野生菌“云上”美食文化節 助力野生菌產業“漫游云端”

來源:本站 更新時間:2021-08-09

 

8日,第十八屆野生菌云上美食文化節在云南省楚雄州南華縣舉辦。網友們與野生菌“相約云端”,感受南華“野生菌王國”的魅力。

“云南產菌,楚雄尤多;楚雄多菌,精在南華。”南華縣林地面積廣闊,立體氣候明顯,森林覆蓋率71.77%。已知野生食用菌種類290多種,年蘊藏儲量達1萬多噸,是中國重要的野生菌產地和最大的野生菌交易集散地,先后被授予“世界野生菌王國”“中國野生菌之鄉”等稱號。

 

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圖為野生菌美食大賽評選“云上”直播現場?!】灯?攝

2003年以來,南華縣已成功舉辦十七屆野生菌美食文化節。今年,南華縣結合當前疫情防控工作的相關要求,在去年“云上”辦節的基礎上繼續優化“云上”創意。

其中,“云播菌鄉”展演在20余個平臺同步直播。跟隨直播鏡頭,網友們得以“云上”參與松茸采摘“開山儀式”、野生菌美食烹飪大賽等活動,足不出戶領略南華野生菌文化魅力。

作為此次“云上”采摘活動的引導員,南華縣五街鎮村民馬琴身著彝裝、身背竹簍,一大早就來到了現場。對于她而言,松茸不僅是被譽為“菌中之王”的珍饈美味,更是一家人收入的重要來源。

“去年松茸的價格不好,遠不及往年價格,家里的收入也因此銳減?!瘪R琴表示,“今年松茸剛剛上市,收購價格比去年翻了一番?!?/span>

據介紹,2020年南華縣野生菌集散交易量達8887噸,交易額7.98億元,野生菌產業綜合產值37.8億元,占全縣總產值的39%。野生菌產業已成為促進農民增收致富的支柱產業,全面助力鄉村振興。

南華縣縣長陳如軍表示,“我們希望通過互聯網直播、短視頻大賽等方式打造一場野生菌的‘云端盛宴’,宣傳野生菌產業,弘揚野生菌文化,讓更多人了解南華野生菌?!?/span>

據悉,截至8日下午2點,“云播菌鄉”展演直播在全網累計觀看超過1009萬人次。()

 

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